Het blijkt dat de Nederlandse bevolking met kerst zo’n 885 miljoen euro besteed aan eten.
Ruim een derde van al dat heerlijke eten wordt weggegooid blijkt uit nieuw onderzoek. Lees verder »
Artikelen getagged / Recepten
Kerst staat weer voor de deur!
Het jaar is alweer bijna voorbij en kerst staat weer voor de deur. De traditie van veel eten met kerst zorgt bij veel vrouwen voor frustraties. Lees verder »
De best bewaarde geheime recepten
Geheime recepten, iedereen kent de schoolvoorbeelden. Coca Cola, Dr Pepper of bijvoorbeeld KFC hebben de recepten voor een groot deel van hun producten in een kluis opgeborgen. In dit artikel zal je over deze recepten lezen.
Lees verder »
Genieten van de Canadese wereldkeuken.
Canada, het land dat bekend staat om de eland en de Grote Meren maar niet echt om de keuken. En dat terwijl de Canadese keuken een breed scala aan overheerlijke gerechten te bieden heeft. Wat zijn de gerechten die je echt moet eten in Canada? We hebben hier een overzicht gemaakt van wat je echt MOET eten tijdens je bezoek aan Canada. Lees verder »
Marokko, gastvrijheid en heerlijk eten.
De Marokkaanse keuken is verbazingwekkend. In bijna geen een land ter wereld wordt met zo veel passie gekookt als in het Noord-Afrikaanse land. Vaak heb ik het voorrecht gehad om aan te schuiven bij een goede (Marokkaanse) vriend van mij. Iedere maaltijd wist mij weer te verbazen. Het perfecte gebruik van kruiden in vrijwel alle maaltijden zorgen ervoor dat ieder diner weer een sensatie van smaken is. Lees verder »
Neem een kijkje in de Japanse keuken
De Japanse keuken, niet alleen een lust voor het oog maar ook een smaaksensatie.
Als je aan Japan denkt, denk je aan sushi, rijst en visgerechten. De Japanse keuken dringt steeds meer door tot het Westen, denk bijvoorbeeld aan sushi-bars. Lees verder »
Het Argentijnse avondmaal
Als je denkt aan Argentinië, denk je al gauw aan vlees. Biefstuk, karbonade, entrecote en tournedos. Dit is zomaar een greep uit de favoriete gerechten van de Argentijnen. Wat er bij dat stuk vlees geserveerd wordt, doet er niet zoveel toe. Lees verder »
Het beste van Brazilië
Benieuwd naar de specialiteiten van de Braziliaanse keuken? Wat wordt er gegeten en gedronken, en hoe ziet een typische Braziliaanse maaltijd eruit? Je leest het in het eerste deel van de culinaire World Tour! Lees verder »
Oer-Hollandse Stamppot
Wij Nederlands kunnen heerlijk genieten van oer-Hollandse stamppot en het liefst doen wij dat in de winter. Een goede rookworst óf lekkere zoutje spekjes er door heen, hmm. Ik wil graag mijn favoriete stamppotrecept met jullie delen. Dit wordt zonder twijfel de lekkerste stamppot die jij deze winter zult gaan proeven. Lees verder »
Kipfilet gevuld met rozijnen, walnoten en port
De zomer is nu echt voorbij, de blaadjes vallen van de bomen. En dat betekent dat de maaltijden weer warmer worden. De tijd van ovenschotels en stoofpotjes is weer aangebroken, net als de tijd voor kruidige en nootachtige gerechten. Om helemaal in deze stemming te komen gaan we vandaag een heerlijke kipschotel maken met pancetta, rozijnen, walnoten en port. Lees verder »